猪油笋干丝的做法

1、准备食材，将猪肥肉、笋干、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的猪肥肉入锅，慢慢熬出猪油

3、然后将大蒜末入锅，翻炒均匀，中火持续

4、将切好的笋干条入锅，不停混合翻炒，大火持续

5、淋上少许生抽，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿

6、大约5分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀出锅