韭菜换种新做法——韭菜面片

 时间：2026-02-12 01:50:58

1、食材备好。

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2、韭菜洗净切碎 。

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3、取大一点的碗放入韭菜碎，面粉加适量盐。

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4、用筷子搅拌均匀。

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5、和面，因韭菜会出水份，可把面和的硬一些，醒10分钟。

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6、蒜泥备好。

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7、加2勺生抽，2勺醋，少许盐，适量辣椒油拌匀。

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8、 慢慢擀开成自己喜欢的厚度的大面皮。

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9、切成菱形块。

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10、锅中加适量水烧开后，放入面片煮熟。

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11、即能当主食又能当菜，营养又美味，太香太诱人了

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