从四川技校食物中毒事件分析豆角到底有多毒

1、首先豆角中毒没痘痉颔湄那么可怕，不然人就不会吃砒霜、喝农药自杀了，多吃一点豆角就好了嘛！其实豆角只是不能生吃，做熟了之后，毒性就被破坏了，是一种营养丰富的安全食品，也是我们日常喜欢的蔬菜之一。

3、我们日常生活中为了避免豆角中毒，最好把豆角在烹饪前，先用开水煮熟了再炒就好啦。这样也会有效的减少油烟，又健康又安全。

5、干煸豆角也是朋友们经常会点的菜，这个饭店一般都会油炸。虽然熟了，但是从养生的角度上来说，还是要少吃油炸类的食品。最后祝大家身体健康吧！