炒白粿的做法

1、材料准备。说明一下，最后没放洋葱。我觉得材料够了。有红，黄，绿，白。颜色鲜艳！

3、白粿切成条，放锅里焯一下捞出。等一下炒的时候更容易熟。白粿由于很粘，用刀不好切，可以用剪刀。骏耱关谚哈哈。然后锅里的水放点盐和鸡精，这样白粿焯一下有味道。

5、然后放青菜。

7、放白粿。不停铲，要防止粘锅哦。

9、盛好盘子出锅了！真是色香味俱全啊！哈哈，自我表扬一下！