笋菜的做法？

1、把笋塑爹壳去除，切除老的根部，并洗干净。

2、把每根笋一切四块

3、准备一锅冷水，把笋放进去烧十分钟，具体时间要根据自家的笋大小来调整

4、在烧笋的时候，可以准备调料啦，为了能吃到笋的原味，我就准备了离胆著酱油和麻油撤躲混合的调料

5、等烧好后盛起来，沾着吃即可