1、猪肉一定要选纯瘦肉,去膜去筋,然后切成小块,放入开水里加葱姜,煮沸以便去浮沫和油脂。

2、捞出小块肉,放到阿迪锅里,按豆类蹄筋键,25分钟后捞出控干水分备用。(如没有阿迪锅,用普通锅烀肉也行,但时间得久一点。)然后用手或擀面杖把肉撕碎或捣碎。

3、把弄好的肉放入面包机,依次放入酱油,盐,糖,食用油

5、拔掉面包机电源,冷却后再次启动肉松功能键,同时放入芝麻。


时间:2024-10-11 21:16:42
1、猪肉一定要选纯瘦肉,去膜去筋,然后切成小块,放入开水里加葱姜,煮沸以便去浮沫和油脂。
2、捞出小块肉,放到阿迪锅里,按豆类蹄筋键,25分钟后捞出控干水分备用。(如没有阿迪锅,用普通锅烀肉也行,但时间得久一点。)然后用手或擀面杖把肉撕碎或捣碎。
3、把弄好的肉放入面包机,依次放入酱油,盐,糖,食用油
5、拔掉面包机电源,冷却后再次启动肉松功能键,同时放入芝麻。