腐汁五花肉的做法

1、新鲜的五花肉切块

3、凉水下锅，放五花肉焯水，加一点生姜，葱结，料酒，大火烧开

5、锅里加适量油（不用加很多，等会五花肉也会煎出油汁的）放五花肉翻炒，

7、加入腐乳汁翻拌，加点生姜，蒜泥，盐，

9、撒点葱花，