油炸虾丸的做法

1、先将大虾处理干净，将虾仁取出。

2、将虾仁剁碎成泥，再准备一份猪肉馅。

3、准备一包方便面，将方便面擀碎。最好选择非油炸的，这样做好的丸子颜色非常漂亮。

4、泡面里的调料不要扔哦，再准备一些葱花。

5、现在就将调料拌到肉馅里了，我准备了两份一份是以往习惯的调料办的馅。

6、一份加的是方便面调料，一份加的是料酒、盐、白胡椒粉、香油、生抽搅拌均匀。

7、将肉馅捏成小丸子，再裹上一层方便面碎，最后用小火炸至表面金黄就可以捞出了。