应该这样做孜然手撕杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净，控干水分，按着生长的方向，撕成条状，洋葱,青椒切成细条，蒜切成末

3、放入杏鲍菇和青椒，杏鲍菇会出水，一直炒到水份殆尽，放生抽，五香粉调味

5、出锅前加适量盐和几滴醋调味

7、成品图2