怎么做好吃又简单的土豆饼呢？

1、土豆去皮切薄片上锅蒸十分钟，胡萝卜切碎，甜豆去壳洗干净备用。

2、蒸熟的土豆压成泥状，水烧开加入一点点油倒入甜豆煮一分钟。

3、土豆泥加入胡萝卜甜豆低筋面粉盐搅拌均匀。

4、混合过的土豆泥团成丸子压扁，放入锅中下油煎，一定要小火慢煎，以免糊了。

5、煎至一面定型后翻面继续煎，煎至两面金黄即可出锅。

6、完成，表面酥脆可口，里面香糯的味道非常不错哦。