如何做旺仔小馒头

1、把材料准备好。

2、把鸡蛋打入小盆里，放入白糖。

3、把蛋液和油搅拌均匀。

4、筛入中筋粉和淀粉。

5、把面粉和蛋液搅拌均匀。不要见白色。

6、把面揉成一个小条，然后用手揉成一个个小球。

7、烤箱中层175度，15分钟左右。（底部微微变一点黄就可以了）