奥尔良烤鸡翅的制作方法

1、精选大小适中的鸡翅中，蹊径、沥干水分；将翅中两面用刀各划2-3刀（便于腌制入味）。

4、用专用的不锈钢烧烤钎子穿上鸡翅，均匀摆放。（一般一根钎子上串2个鸡翅中）

5、把串好的鸡翅放置全自动烧烤机上。

6、将全自动烧烤机底部的抽屉铁盒抽出，注入足量的清水。

7、打开全自动烧烤机的燃气开关，调整火力大小。

8、打开全自动烧烤机的电机开关，自动烤串机的链条开始匀速转动。

9、将准备好的调味粉（孜然、芝麻、辣椒粉、五香花生米粉碎混合）倒在自助烤涮一体餐桌的味料碟上。