1、除黄油和可可粉以外,所有材料放面包机内,启动和面程序开始揉面,一直揉到能拉出大片的薄膜。(我用了40分钟,也就是2个20分钟)蛋液可以预留一点,用于面包表面涂刷。

3、看看这时的手套膜

5、放入面包机桶(取出搅拌刀),中间用油纸隔开,启动发酵程序,大约1小时

7、取出面团,排气滚圆,盖上保鲜膜,静置15分钟。

9、把白面团放在可可面团上,可可面团包裹住白面团滚圆。

11、接缝处向下放入吐司盒整形。

13、发酵至九分满时,刷蛋液,盖上吐司盒盖。烤箱170度预热。

15、出炉后,震一下,立即倒出冷却。待完全冷却后才可以切片。
