腐竹木耳炒鸡蛋做法

1、准备好材料鸡胸肉、豆角，泡开的腐竹木耳，提前的准备以便更加及时拿到。

3、豆角清洗干净，摘去两头，掰成寸段。注意检查有虫眼的地方要去除。

5、葱白生姜鸡肉放在大碗里，加盐、糖、酱油、淀粉和胡椒粉调拌均匀备用。

7、锅热倒油，油烧至温热，将调好味的鸡肉下锅快速翻炒，刚刚变色就要立刻盛出。

9、最后将前面炒好的鸡肉倒回锅，翻炒均匀，撒香葱叶出锅。