麻辣香肠蒸西兰花

1、西兰花和红甜椒洗净大蒜去皮麻辣香肠去外包装备用

2、将西兰花掰成小朵（小朵比较容易入味）

3、红甜椒切丁（主要是为了好看）

4、大蒜切碎

5、将麻辣香肠放入烧开的水中小火煮7~8分钟（这种腊肠是生肉制成，要煮一下，顺便去咸味）捞出后不烫手了就可以切片了

6、将西兰花均匀放入容器中（最好是深一点的盘子或者敞口碗中）将切好的麻辣香肠均匀铺在西兰花上

7、将蒜末和红甜椒丁放到麻辣香肠上淋上蒸鱼豉油大火蒸5分钟

8、当当当~我们的快手麻辣香肠蒸西兰花就完成了~快去准备米饭吧