羊肉白萝卜汤的做法

1、准备好食材，把羊肉切小块状，白萝卜切斜块状，萝卜要切薄点。葱切碎，姜切片。

2、锅里放水烧开，倒入羊肉过一下。

3、羊肉过水后捞出晾干，待用！

4、取出砂锅，把姜片和羊肉放进去，加入适量清水烧开。待水沸用腾后，把表面一层用勺子舀掉。

5、之后加入萝卜，葱和枸杞用大火继续蒸煮。

6、萝卜熟后，转小火慢炖。让羊肉烂一些！

7、炖至汤汁颜色变浓，倒入适量胡椒粉，盐巴，鸡精提味。

8、待羊肉炖熟，便可以取出食用啦