洋葱鸡扒的做法

1、鸡腿去骨

2、撒点盐、黑椒腌一下。大概一个小时左右。

3、锅里加一丢丢油，放姜和蒜头。鸡皮朝下。中火煎至两面金黄

4、煎得差不多就把洋葱放进去。

5、煎至一下等洋葱变软变得有点透明

6、然后加入酱汁（两勺酱油，一勺蚝油，1.5勺蜂蜜），半碗水。盖上锅盖焖5分钟，煮到洋葱都变软了完成