咖喱鸡排煎蛋三明治

1、备好材料。

咖喱鸡排可以换成各种肉类☞牛排，猪排，鸡胸肉，鸡腿肉，提前一晚腌制好冰箱冷藏。
杂蔬也可以是生菜，番茄...
先把鸡排和鸡蛋煎好

2、先铺一张保鲜膜，放上一片吐司，挤上沙拉酱

3、铺上杂蔬，放上煎好的鸡排

4、盖上第二片吐司，来一片芝士片

5、煎蛋☞

锅里抹成薄油，磕入新鲜鸡蛋，蛋白部分凝固后，即可关火，盖锅盖，用余温焖蛋黄。喜欢半生熟的煎蛋就如此操作～

6、包裹好保鲜膜，紧实一些好定型。最后用锋利的小刀对半切开。

咖喱鸡扒煎蛋三明治 完成