吃素能减肥吗

1、如果要进行主要以素食为主的减肥过程，建楠粲胂部议如下：1、纯食素者应重视蛋白质的补充。无论青年素食者还是中年素食者，每天的饭食中，应当安排五至六种含有高蛋白的食物，如豆类、硬果类、种子类、豆腐或其他大豆制品、鸡蛋或乳制品。此外，纯素食者要增加摄入蛋白质较丰富且氨基酸组成比较均衡的食物，如大豆及其制品，发菜香菇和蘑菇类等。

4、此外，素食减肥者应搭配少量肉类均衡饮食，素食者更需注意营养搭配。