蔓越莓曲奇的做法

1、室温软化10～20分钟，气温低软化时间长一点

3、筛入低筋面粉搅拌均匀

5、平铺保鲜膜，把搅拌好的面粉放入保鲜膜捆成正方形或长方形，大小由自己控制，决定饼干大小，我这个是4*4厘米的，放冰箱冷冻一小时

7、烤箱预热170度，170度烤15分钟左右，表面或边缘上色即可拿出，烤完后饼干还是软的，晾凉后就脆了