1、准备食材，玉米粉直接放到和面盆中，不要用塑料的，因为一会要烫面。做的是奶香窝窝头，最好用到淡奶油奶香味更足，或者加入奶粉均可
3、一边加入开水一边用筷子搅拌，形成大块的面疙瘩，放置凉晾
5、倒入放凉的玉米面中，用筷子搅拌，再放入面粉，面粉不要一次性倒完，根据最后面团的成团状态再适当增加
7、不用发酵，我们直接来制作，把面团搓成长条后，分成大小差不多的块
9、大拇指从底部满满的钻进去，边钻边用其他手指转动面，同时也捏着让面团形成小洞
11、整形好以后，放到蒸盘上，发酵到体积明显增大。表面很光滑
13、在蒸窝窝头的期间，我们来准备内馅，熟肉粒、毛豆、胡萝卜、土豆、香菇，都切成丁。馅的选择很多，用自己最喜欢吃的食材就可以了
15、等窝窝头蒸熟后，放入馅，就可以开吃啦
