怎么做黄油曲奇

1、糖类，盐，鸡蛋，打蛋器中高速打发，然后分次加入玉米油，每一次都等油脂完全融合乳化再加入下一次。

3、筛入低筋面粉和奶粉或者椰蓉（两者混合10克也可以），用做戚风的手法从盆底翻拌至无干粉，图片这种不滴落状态，不是画圈搅哦，也不要过度搅拌，容易起筋。

5、烤箱中层20分钟左右，根据自己的烤箱调整，刚拿出来的时候有点软，冷却后恢复酥脆的状态就对了。