大白刁鱼的做法

1、大白刁洗干净，切成两段，我是只煎了一段，另外一段下次吃。

2、热锅，冷油，小火，煎鱼关键

3、两面煎透后再加其他调料

4、加水，大火烧开

5、加其他配料

6、汤汁留点泡饭，相当美味