#美食#凉拌黄瓜和变蛋

1、主食材：黄瓜两根，变蛋2个，蒜瓣6瓣，薄荷叶几片。

3、变蛋剥皮，蒜剥皮待用。

5、将变蛋，切成六~八瓣。

7、将蒜泥倒入盘中，放盐、醋、生抽酱油、香油各适量，搅拌均匀即可食用。