1、新鲜牛肉,(买条纹是一条条的那种)切大片,宽1CM这样,大片放密封盒里,倒入酱油,浸过一半牛肉这样,加入香料包,加一勺料酒,一勺老抽,拌去盖上盖子,放冰箱一个晚上。如果你有空也可以在第二天一早翻一下

3、乘出,待稍凉一下,按纹理切成条,按纹理切才可以手撕。

5、锅里放油,大中火,放入牛肉条炸至变金黄色即可。

时间:2024-10-22 11:45:35
1、新鲜牛肉,(买条纹是一条条的那种)切大片,宽1CM这样,大片放密封盒里,倒入酱油,浸过一半牛肉这样,加入香料包,加一勺料酒,一勺老抽,拌去盖上盖子,放冰箱一个晚上。如果你有空也可以在第二天一早翻一下
3、乘出,待稍凉一下,按纹理切成条,按纹理切才可以手撕。
5、锅里放油,大中火,放入牛肉条炸至变金黄色即可。