1、首先将厨师机同中依次放入苦荞小麦粉,酵母,泡打粉,糖,放入牛奶启动和面程序。


4、从一头慢慢的卷起,收口朝下,用刀切出大小均匀,约两指卷的剂子,放在包子垫上。

5、放入烤箱,选择发酵程序,发至1.5倍大,时间大约在20.-30分钟,根据天气调节发酵时间

7、苦荞麦馒头的成品图。

时间:2024-10-11 21:10:11
1、首先将厨师机同中依次放入苦荞小麦粉,酵母,泡打粉,糖,放入牛奶启动和面程序。
4、从一头慢慢的卷起,收口朝下,用刀切出大小均匀,约两指卷的剂子,放在包子垫上。
5、放入烤箱,选择发酵程序,发至1.5倍大,时间大约在20.-30分钟,根据天气调节发酵时间
7、苦荞麦馒头的成品图。