如何制作猪肉焖子

1、首先，将肉皮放入锅中焯一下水，焯好后用清水清洗干净，然后用刀刮去多余的油脂，切成小条

3、最后，在容器中放入两张豆腐皮，再倒入刚刚熬好的肉皮，装满后再盖上一层干豆腐，放凉至定型后，脱模，切成薄片即可食用