花样小馒头的做法

1、先把火龙果压汁，放一点糖，100克面粉撒上1克酵母，1克泡打粉

3、揉成面团放盆里盖上保鲜膜发酵1-2小时

5、取出排气，揉成面团，准备做玫瑰花。紫色切成一个个大小均匀的小剂子，

7、绿色擀长条形，两边用刀切出三角来做花的叶子

9、紫色卷起来，再把绿色的卷在外边，用筷子，在中间压一下，拧开，整理一下，就是两朵花

11、两个擀成同等大小的皮子，白色在上面，卷起来，

13、取一小块白面团做蜗牛的脑袋，用牙签固定，蒸熟记得拿出来

15、笼布过水，加凉水，放的时候注意要留出间隙来，太近会连在一起，