在集中了世界各地佳肴的东京，有从江户时代以来就一直被当地人所喜爱的风味小吃，也有近些年才逐渐被人接受的地方特色小吃。由于有肥沃的关东平原提供高品质的食物材料，所以可以品尝的风味小吃特别丰富！这里给日本樱花摄影团推荐的几款风味小吃是特别具有代表性的，就好像长沙的臭豆腐，北京的烤鸭一样。虽然是小吃，但是却有独特的风味在里面。
1、东京的深川盖饭
起源于江户时代，关于深川盖饭还有一个起源。在江户时代，由于统治阶级的剥削，深川的渔民们需要夜以继日的劳作，吃饭的时间都很少。人们想出把新鲜的蛤仔、蔬菜和酱汤煮在一起，然后浇到饭上吃，这是一道极具代表性风味的套餐！
2、茨城县的鲇鱼
在淡水湖里捕捞的鱼，除做成刺身（生鱼片）外，还可以做烤鱼片和火锅等料理。
3、中伊豆、西伊豆的鲇鱼料理
在伊豆的清流里生长的鲇鱼味道清淡香口，无论是干鲇鱼或腌制烧烤，还是做成鲇鱼饭等味道都香美无比。
4、千叶县的沙丁鱼饭团
将沙丁鱼剖开，塞进饭团，这是千叶县才有的当地风味菜肴。
5、南伊豆的依开达煨料理
此料理起源于渔夫们冬天在海岸边所吃的早餐。这是把当天打来的鱼、海草蔬菜以及自家制作的杂酱放在一起煨制的火锅料理。
小国虽小，但知道地域小，日本独特的饮食风俗和地方特色小吃在世界饮食也有一定的地位。能够尝到最有地方特色的饮食也算是给自己的樱花摄影之旅一个很好的开始。
