1、糯米提前浸泡四小时备用。时间来不及就用温水，浸泡时间越长糯米越糯 口感越好。
3、取适量桂花用凉水洗一遍，把可以看到的渣渣去掉。
5、等水稍凉，砂糖融化后，用勺子取出桂花茶叶，放入糯米中拌匀。
7、取少许食用碱 用少量温水溶化搅匀，放入糯米中拌匀。
9、像这样做出粽子大致的形状，（具体包粽子的手法 我也是参考网上各种包粽子的方法，取了一个我自己觉得螽啸镥释相对简单又实用的方法来包粽子，亲们可以去参考看看。傧韭茆鳟）包粽子的时候先放入少许糯米馅，用筷子戳实，使粽子底部角饱满。
11、然后盖住糯米，稍微用点巧劲压实，然后用绳固定住。
13、清香扑鼻的桂花粽子～我不太喜欢颜色很深的粽子，如果亲们想要颜色更深一点，可以沾咎悉能适当多放入一点碱水，放碱水先一点一点的加，颜色合适了就可以了。500g糯米，我一般加1-2g。
