【芝士焗龙虾】简单做法

1、煮龙虾：开水煮沸，放入龙虾，煮7分钟取出，浸泡冷水。这样可以保证肉质弹嫩。

3、炒配料：洋葱、口蘑切丁，蒜切小粒。热锅融化黄油，倒入食材，加少许盐糖，炒至变色。

5、烤龙虾：烤箱预热210度，烤8～10分钟（芝士变色即可）。柠檬可以和龙虾一同烤制，上色不够的话可以在平底锅上直接煎几分钟。