家庭版春饼的做法

1、把面粉和盐放盆里，用热水烫面，和成面团，用保鲜袋包上醒 20分钟。

3、用刀把面团一分为二，揉好。

5、用刀把长面团切成一段一段的。

7、拿一个面剂子按扁，用刷子刷一层油，放上一个面剂子，再面剂子上刷一层油，最后在放一个面剂子，一共三层。

9、把所有的面剂子都成面饼。

11、平底锅放炉上烧热，用刷子在锅底刷一层薄薄的油，放入饼丕。

13、翻面，继续烙，等饼丕中间起大泡，就代表饼已经熟了，就可以出锅了。

15、把饼慢慢的揭开，用来卷菜，配上一碗粥，真的很美味。