西瓜怎么变甜

1、科学施肥西瓜施肥应以优质有机肥为主，一般亩施有机肥10方，含氮、磷、钾各15%的撒可富复合肥100千克。果实膨大期结合浇水追肥一次，亩追施磷酸二氢钾5千克、撒可富复合肥50千克、尿素20千克，刨坑施在根部的一侧。这次追肥对促瓜膨大、提高甜度有明显效果。

3、阴面变阳面为使西瓜的阴面变阳面，增加甜度，可在每下午4时左右（一天中此时瓜蔓和瓜柄含水量最低，不易折断）将轻轻转动2～3次，每次角度不宜过大，使阴面见光，形成无阴面西瓜西瓜的甜度会明显增加。