何首乌炖老母鸡

1、准备食材，母鸡宰杀后剁成块状，我是买的袋装干何首乌。

3、将炒过的鸡肉倒入砂锅中，加入何首乌姜足够量的水（中途不要加水），大火烧开转小火酾唐胱慝慢炖至鸡肉熟烂。（我是在农村提的土老母鸡，炖了4小时）