不用打发 不用模具 新手也百分百成功的黄油饼干

1、低粉和糖粉过筛后混合，黄油提前室温软化后切指甲盖大小，放入低粉中用手捏黄油，使黄油与粉充分混合，

3、捏好“面包糠”后，加入蛋黄，继续揉捏，直至形成不黏手的面团,面团冷藏15分钟

5、夏天黄油融化快，建议旁边多准备些低粉，如果黏手就洒一层低粉，直到面团不黏手

7、也可以用叉子压下去，还带自然花纹…当然也可以用模具压可爱图形出来…160℃ 中层 12-15分钟，记得饼干之间留点距离(⊙o⊙)哦