1、玉米油，牛奶，20克糖，混合拌均匀至糖融化
2、筛去低粉，拌均匀
3、加入蛋黄拌均匀备用
4、蛋清分三次加入细砂糖，用打蛋器打至9分发
5、蛋白分三次和蛋黄糊混合，翻拌均匀
6、拌好的蛋糕糊
7、倒入烤盘，用刮刀刮平，震出气泡，放入预热好的烤箱，165度烤25分钟
8、烤好的蛋糕不要倒扣，放凉，放凉的时间，把草莓处理好
9、放至温凉，倒扣在油纸上，
10、奶油加糖粉
11、用打蛋器打至裱花状态
12、抹奶油
13、放上草莓粒
14、卷起来，放入冰箱冷藏定型30分钟
15、切去蛋糕两边，裱花袋装好裱花嘴，装入奶油，在蛋糕卷表面进行装饰吧
