葡萄干红糖包的做法

 时间:2024-10-13 08:43:12

1、将表格原料混一起和面,酵母可以放温水(40度)里溶化开再倒入。

葡萄干红糖包的做法

2、和面,待水和面粉成“雪花”状再进行和面。

葡萄干红糖包的做法

3、揉成团后醒发1小时,有烤箱的可以入50度烤箱醒发半小时

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4、醒发后的面团拿出来揉透表面无颗粒状后再醒发15分钟,切开后面团有气孔就可以下一步制作。

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5、取一半面团用擀面杖擀平面团撒上葡萄干,卷起来揉搓成条状,表面裹上葡萄干,用刀切成厚度为3厘米的块

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6、放在蒸笼网上,周围要有空间摆放,旺火蒸25分钟即可

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7、蒸好后即食或冷却后装入保鲜袋放入冷冻箱保存,食用的时候再次蒸15分钟即可

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