炒鸡腿菇丝的做法

1、鸡腿菇洗净

2、鸡腿菇胡萝卜洋葱都切丝

3、热锅冷油把干辣椒煸香，放入胡萝卜炒扁

4、放入洋葱继续炒

5、放入鸡腿菇继续炒，放入盐，由于炒的时候鸡腿菇会有水渗出，所以不用加水，用中火炒就可以了，都炒扁以后，出锅放点白芝麻就更香了