木耳烧豆腐怎么做

1、在碗中加入甜面酱、味精、豆瓣酱、生抽，然后加入适量的温水，搅拌均匀。

2、将豆腐切成三角形，把大葱切成段，并把木耳泡发。

3、在锅中加入适量的植物油，将豆腐煎至两面金黄，然后出锅备用。

4、将锅洗净，然后再加入适量植物油，放入葱花，开大火爆香。

5、将泡发的木耳下锅，翻炒2分钟。

6、将豆腐块加入锅中，翻炒5分钟，加入酱汁，大火收汁，即可装盘。