如何制作泡椒风爪

1、首先，将凤爪洗净，剪去指甲，切半备用

2、沸水下锅，放入花椒，料酒

3、等焯熟后，捞出过凉

4、等沥干水分后，放入密封罐中

5、然后倒入白醋，盐，泡椒

6、盖上盖子，放入冰箱冷藏24小时，美味的泡椒风爪就完成了