山药小饼怎么做好吃？

1、搅拌机中加入300克山药。

2、加40克白糖。

3、打入两个鸡蛋。

4、加3克酵母。

5、搅打成泥。

6、加入面粉。

7、揉成光滑面团。

8、放温暖处醒发至两倍大。

9、醒发好后揉面排气。

10、擀成片。

11、压出圆形。

12、再次醒发至体积变大。

13、平底锅不用刷油下山药饼。

14、烙至两面金黄。

15、这样一道营养又美味的山药小饼就完成了。