面疙瘩的家常做法

1、葱切末

2、把面粉放入瓢中，用手淋水，用筷子搅拌，搅拌成絮状

3、锅中倒入食用油，炸葱花，然后倒入适量清水

4、水开后，把拌好的面疙瘩倒入锅中，加入适量盐

5、把鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋熟了，便可出锅

6、盛在碗里，开吃