1、黑全殄仵腾毳麦粉加清水、玉米油、食盐搅拌调成粘稠的面糊,胡萝卜切成碎末状。锅中烧开水放入面条煮两分钟,捞出沥干,倒入一点老抽搅拌均匀。


2、热锅无需放油,倒入面糊,取一勺面条加入面糊中,表层撒上胡萝卜碎点缀,中小火烙至定型,翻面再烙至金黄。

3、将剩下的面条倒入面糊中,倒入胡萝卜碎充分混合,再倒入锅中小火烙,翻面直至两面都烙至成形。


时间:2024-10-12 06:31:10
1、黑全殄仵腾毳麦粉加清水、玉米油、食盐搅拌调成粘稠的面糊,胡萝卜切成碎末状。锅中烧开水放入面条煮两分钟,捞出沥干,倒入一点老抽搅拌均匀。
2、热锅无需放油,倒入面糊,取一勺面条加入面糊中,表层撒上胡萝卜碎点缀,中小火烙至定型,翻面再烙至金黄。
3、将剩下的面条倒入面糊中,倒入胡萝卜碎充分混合,再倒入锅中小火烙,翻面直至两面都烙至成形。