食补养生南瓜酥软大麻花的做法

1、南瓜削皮切片，锅上气后蒸20分钟左右，软烂后取出晾凉。

3、搅匀的南瓜泥里加入面粉，再倒入玉米油、盐，揉面。松弛10分钟。

5、取出一个面剂子，先搓长，差不多搓成有50厘米长短时（差不多小拇指粗细），一手向上，一手向下，让搓长的面条拧上劲儿，对折。再重复一遍这个动作，最后把面头儿穿过折过的套圈里，整理，一个麻花面坯做好。

7、成品比照片鲜亮，好看，吃起来是酥中带软，非常可口。