椰奶葡萄汤圆

1、各材料

2、糖、蛋液、盐、牛奶放一起拌至均匀

3、下奶粉略拌

4、下葡萄干，用手抓拌均匀即成椰奶葡萄馅

5、把糯米粉与澄粉放一起用温水揉成软粉团

6、取一糯米粉团摊平，放进、适量的椰奶葡萄馅

7、包好的椰奶葡萄汤圆

8、用沸水把椰奶葡萄汤圆煮至浮起熟透

9、放冷水里过凉

10、另用一锅下水、姜片、冰糖煮沸

11、把汤圆投在冰糖水里煮3分钟左右

12、把干桂花撒下，关火

13、装碗即可食用