家常小吃之千层肉饼的做法

1、准备食材，将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。

3、往猪肉馅中放入适量的香油，朝着一个方向搅打至起劲，然后放入姜末、葱末、1小勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺白糖搅拌匀均，馅就拌好了；

5、将面团分成两份，然后取一份擀开，擀成大面饼。

7、将面饼卷起来，然后将边缘的地方捏严实。

9、烙制馅饼双面金黄成熟即可取出，然后切成块上桌即可。