1、南瓜和红萝卜切碎，切成特别小的丁丁状，香菜也切碎混着一起。
2、将面粉倒入，这个时候要开始加入调料。盐、鸡精、料酒依次倒入。
3、加水进行搅拌，整体的浓稠度要把控好，可以稍微浓稠一点，因为还要加入鸡蛋。
4、鸡蛋提前搅拌好，然后倒入，然后用筷子对整体进行搅拌。这个时候，如果太稀就可以再加入面粉，太稠的话可以再加入水。
5、这时就可以热锅啦。
（5.1）倒入少许植物油
（5.2）油稍微热了之后，就可以用勺子将调好的材料挖一些放入锅内。注：油不可以太热，不然容易变黑而影响颜色哟。也不要摊的太厚，否则中间的不容易熟。
（5.3）用铲子将摊的饼及时翻转一下，用来保持色泽、同时也可以让饼的受热更均匀。
（5.4）当颜色为为金黄色后，就可以起锅啦。
6、按照5中的步骤，将剩余的材料依次下锅，材料用完就OK啦。
7、接下来我就直接上最终效果图啦。由于灯光的问题，看起来没那么好看，但，是真的很好吃哒。
