羊肚怎么做好吃

1、朝天椒、 葱、姜洗净切成丝， 熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段、

2、干红辣椒用凉水泡泡,花椒用水洗洗就行，

3、在锅底油烧热后放花椒。

4、放姜、葱、干辣椒

5、放入切好的熟羊肚。

6、大火爆炒个3分钟左右，加少量料酒酱油、盐继续翻炒。稍等再加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝，翻炒。注意火候。

7、最后火关，再把香菜放进锅里翻炒均匀即可出锅。