葱花鸡蛋的做法。

1、把鸡蛋，香葱洗净。

2、鸡蛋打入盆中，香葱切碎也放入盆中。

3、加入适量的盐、十三香、少许料酒搅拌均匀。

4、锅中放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋液，一边用筷子打散。

5、等鸡蛋呈块状，用铲子翻炒均匀。

6、直到有葱的香味，鸡蛋金黄即可。

7、出锅装盘，香嫩可口。