如何做出一道美味的雪菜冬笋？

1、先将冬笋切成丝，之后放入盐和黄酒，拌匀，稍等5分钟。

2、接着准备好雪菜。

3、把雪菜放锅中加入，炒出香味。

4、锅中加油烧热，将腌制过的笋丝倒入，翻炒均匀。

5、往笋丝中加入清水，烹制10分钟。

6、然后倒入雪菜

7、最后把雪菜和笋丝拌匀，一道美味的菜肴就做好了。